Lạp xưởng – Món ăn truyền thống của nhiều vùng miền. Không chỉ làm bạn ngây ngất với hương vị thơm lừng, lạp xưởng còn là một trợ thủ đắc lực trong nhiều món ăn. Nhưng lạp xưởng cũng chứa khá nhiều mỡ dầu. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây cảm giác ngán và không tốt cho sức khỏe.
Vậy làm sao ăn lạp xưởng mà không ngấy? Cùng HUHO khám phá cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu mà không cần lo lắng về lượng mỡ trong lạp xưởng.
Danh mục: ▶
Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất
Nồi chiên không dầu – Giải pháp hiện đại và tiện ích cho nhà bếp, mang đến cho bạn khả năng chiên, nướng thực phẩm mà không cần dầu ăn. Với nguyên tắc hoạt động dựa trên sử dụng luồng không khí nóng, nồi chiên không dầu tạo ra hiệu ứng giống như chiên trong dầu mỡ, nhưng lại an toàn và tiết kiệm hơn. Bạn có thể thỏa sức chiên gà, khoai tây, cá, hay thậm chí là lạp xưởng mà không gặp bất kỳ khó khăn nào.
Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu mang đến nhiều ưu điểm so với phương pháp truyền thống. Đó là:
- Giảm tới 85% lượng dầu mỡ trong món ăn, cho bạn cảm giác ngon miệng mà không phải lo lắng về cân nặng, các vấn đề tim mạch hay tiểu đường.
- Duy trì hương vị hấp dẫn và độ ngon của lạp xưởng, với màu sắc vàng ươm, bề mặt căng tròn và mùi thơm ngào ngạt.
- Tiết kiệm thời gian và công sức khi không cần phải loay hoay với việc quay lật hay lau chùi sau khi chiên.
- An toàn và gọn gàng hơn khi không có nguy cơ bị bắn dầu hay cháy nổ.
Để thưởng thức chiên lạp xưởng trong nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần tuân thủ các bước sau đây:
Bước 1: Luộc lạp xưởng
Hãy đặt một chiếc nồi lên bếp và cho nước vào, đun sôi. Nhẹ nhàng thả lạp xưởng vào nồi, để luộc trong khoảng 5 – 7 phút. Quá trình này sẽ đảm bảo lạp xưởng chín đều khi chiên, bởi thường thì lạp xưởng được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh và nếu không luộc sơ sẽ dễ chín không đồng đều.
Bạn có thể thêm nước dừa tươi hoặc lăn qua giấm để làm tăng thêm hương vị hấp dẫn khi chiên. Giấm sẽ kích thích mùi hương thơm tỏa ra từ lạp xưởng, chắc chắn ai ngửi cũng sẽ thích.
Bước 2: Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Đặt lạp xưởng vào nồi chiên không dầu. Điều quan trọng là không cần thêm dầu, bởi lạp xưởng đã có sẵn một lượng mỡ..
Bật nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ lên khoảng 180 độ C. Thời gian chiên phụ thuộc vào số lượng lạp xưởng bạn cho vào, có thể là 10 – 12 phút.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn muốn tăng hiệu suất và tiết kiệm thời gian, hãy làm nóng nồi trước khi chiên.
Bước 3: Tận hưởng thành quả
Khi thời gian chiên đã đủ, hãy mở nồi ra kiểm tra. Nếu lạp xưởng chưa có màu vàng đều như ý, bạn có thể tiếp tục chiên thêm vài phút. Khi đã chín đều, hãy đặt lên đĩa, thái nhỏ và sẵn sàng thưởng thức.
Phương pháp chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản như vậy. Bạn đã có ngay món lạp xưởng chiên hấp dẫn mà không còn lo ngại về mỡ!
Lợi ích của việc chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
- Giảm 85% lượng dầu mỡ: Loại bỏ nguyên nhân gây béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon mà không cần lo lắng về sức khỏe.
- Giữ nguyên độ ngon và hấp dẫn: Với nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu, bạn sẽ có món lạp xưởng chiên màu vàng óng, hình dáng và mùi thơm hấp dẫn. Chất lượng và hương vị của món ăn không bị thay đổi.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Không cần lo về việc quay quét dầu hoặc lau chùi sau khi chiên. Chỉ cần đặt lạp xưởng vào nồi, thiết lập thời gian và nhiệt độ, sau đó chờ cho đến khi chín. Nồi chiên không dầu giúp bạn tiết kiệm thời gian và không cần lo lắng về vệ sinh sau khi sử dụng.
- An toàn và sạch sẽ: Không còn lo bị bắn dầu hoặc cháy nổ. Nồi chiên không dầu đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bạn, không gây bất kỳ nguy hiểm nào. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc bị bắn dầu lên da hay quần áo, và không cần lo lắng về nguy cơ cháy nổ do quá nhiệt hay tác động điện.
Đánh giá
Chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu là cách đơn giản và ngon nhất để thưởng thức món truyền thống này mà không lo ngán và không gây hại cho sức khỏe. Chỉ cần luộc sơ lạp xưởng, sau đó cho vào nồi chiên không dầu và thiết lập thời gian và nhiệt độ. Kết quả là lạp xưởng chiên màu vàng óng, hình dáng đẹp và mùi thơm quyến rũ. Đồng thời, bạn tiết kiệm thời gian và công sức vì không cần quay quét dầu hay lau chùi sau khi chiên. Bạn cũng an toàn và không cần lo bị bắn dầu hay cháy nổ.
Hãy thử cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu này và trải nghiệm sự khác biệt!
Nếu bạn muốn lựa chọn lạp xưởng chuẩn Tây bắc với sự khác biệt 80% là thịt nạc hãy chọn sản phẩm lạp xưởng HUHO tại đây nhé