Cách pha trà hoa vàng ngon thơm đúng chất lại tốt cho sức khỏe

Bạn muốn sử dụng trà hoa vàng nhưng chưa biết cách pha? HUHO sẽ giới thiệu cho bạn về đặc điểm, công dụng và cách pha trà hoa vàng đúng cách để có được ly trà ngon nhất.

Trà hoa vàng là một loại trà quý hiếm, có nguồn gốc từ các vùng núi cao ở miền Bắc Việt Nam. Trà hoa vàng có màu vàng rực rỡ, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh. Trà hoa vàng không chỉ là một thức uống tinh tế, mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm cholesterol, hạ huyết áp, chống oxy hóa, bảo vệ gan, thận và tim mạch.

Đặc điểm của trà hoa vàng

Hoa trà, tên khoa học Camellia chrysantha, thuộc họ Theaceae. Trà hoa vàng được mệnh danh là “Nữ hoàng trà” bởi vẻ đẹp sang trọng, quý phái.

Trà hoa vàng là loại cây gỗ nhỏ, cao từ 2 đến 5m. Lá đơn mọc so le, dài 11 đến 14 cm và rộng 4 đến 5 cm. Hoa đơn độc trên cuống lá với 8 đến 10 cánh hoa màu vàng riêng lẻ. Có 3 đến 4 vòi nhụy và chỉ dính nhau một phần. Đường kính hoa 5-6cm, có nhiều hoa.

Trà hoa vàng thường nở vào tháng 11 và kéo dài đến tháng 3 năm sau. Từ tháng 1 đến tháng 3 là lúc cây ra nhiều lá mới. Trà hoa vàng chỉ thích hợp với vùng đồi núi, không chịu được nắng trực tiếp. Vì vậy, trà hoa vàng chỉ có thể phát triển tốt nếu được trồng nơi râm mát dưới bóng những cây to, đất màu mỡ.

Công dụng của trà hoa vàng

Trà hoa vàng không chỉ là loại trà thơm ngon mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Theo nghiên cứu khoa học, trà hoa vàng chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin E, carotenoid, flavonoid, polyphenol, axit amin, khoáng chất… có tác dụng ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, ung thư. bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, trà hoa vàng còn có các công dụng sau:

Giảm cholesterol

Trà hoa vàng có thể giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Hạ huyết áp

Trà hoa vàng có thể giảm áp lực máu và giảm tần số nhịp tim, giúp ổn định huyết áp và phòng ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp cao.

Bảo vệ gan, thận

Trà hoa vàng có thể bảo vệ gan và thận khỏi các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus, độc tố, thuốc… Trà hoa vàng cũng có thể kích thích tiết mật và nước tiểu, giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ các chất độc.

Chống lão hóa

Trà hoa vàng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa của tế bào, da và cơ thể. Trà hoa vàng cũng có thể làm mờ các nếp nhăn, sạm da, tàn nhang và cải thiện độ đàn hồi của da.

Giảm stress, mệt mỏi

Trà hoa vàng có chứa các chất an thần như L-threonine, L-theanine, GABA… giúp giảm căng thẳng, lo âu, mất ngủ và cải thiện tâm trạng. Trà hoa vàng cũng có thể làm tăng sự tỉnh táo, năng lượng và sáng suốt của não bộ.

Cách pha trà hoa vàng

Để pha được một ly trà hoa vàng ngon thơm đúng chất lại tốt cho sức khỏe, bạn cần chú ý đến ba yếu tố quan trọng: nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm.

Nhiệt độ nước

Mỗi loại trà đều có một nhiệt độ nước phù hợp để giữ được hương vị và các chất dinh dưỡng quý giá trong trà. Nước quá nóng sẽ làm trà đắng, mất hương vị và phá hủy các chất dinh dưỡng trong trà. Nước quá nguội sẽ làm hương vị trà yếu đi rất nhiều và các hợp chất trong trà không được hòa tan.

Nhiệt độ nước lý tưởng để pha trà hoa vàng là từ 90 đến 95 độ C. Bạn có thể để nước vừa sôi một lúc để nguội bớt hoặc dùng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ.

Lượng trà

Lượng trà quá nhiều sẽ làm trà quá đắng, nhưng quá ít trà thì hương vị sẽ rất yếu không đủ thưởng thức. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có một lượng trà sử dụng khác nhau. Bạn cần phải sử dụng nhiều lần để xác định lượng trà tiêu chuẩn phù hợp với bản thân.

Một tỉ lệ mà bạn có thể bắt đầu thử là từ 5 đến 10 bông hoa trà cho mỗi 200ml nước.

Thời gian hãm

Thời gian hãm trà cũng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của trà. Nếu hãm trà quá lâu, trà sẽ bị đắng và mất mùi. Nếu hãm trà quá ngắn, trà sẽ không đủ ngon và thơm. Mỗi loại trà đều có một thời gian hãm phù hợp.

Thời gian hãm trà hoa vàng lý tưởng là từ 5 đến 10 phút. Bạn có thể dùng đồng hồ bấm giờ để kiểm soát thời gian hãm trà. Thử một vài lần để cho thời gian hãm tối ưu.

Các bước pha trà hoa vàng

Sau khi đã chuẩn bị được nước, trà và thời gian hãm phù hợp, bạn có thể thực hiện các bước sau để pha trà hoa vàng:

• Bước 1: Cho trà vào ấm thủy tinh. Bạn nên chọn ấm thủy tinh để có thể nhìn thấy được màu sắc và hình dáng của hoa trà khi nở ra.
• Bước 2: Đổ nước nóng vào ấm, đầy khoảng 3/4 dung tích ấm. Đậy nắp ấm và để trà ngâm trong khoảng thời gian đã xác định.
• Bước 3: Sau khi hãm xong, mở nắp ấm và khuấy nhẹ để hoa trà được phân tán đều trong nước. Bạn sẽ thấy được màu vàng rực rỡ của trà và ngửi được mùi thơm dịu nhẹ của hoa.
• Bước 4: Rót trà vào chén hoặc ly để thưởng thức. Bạn nên rót hết nước trong ấm ra và không để dư. Lưu ý mở nắp ấm sau khi rót trà ra để trà không bị “nẫu” vì nhiệt độ cao trong ấm.
• Bước 5: Thưởng thức trà hoa vàng cùng với bạn bè hoặc người thân. Bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh của trà, hương thơm dịu nhẹ của hoa và cảm giác dễ chịu của nó mang lại cho cơ thể.

Lưu ý khi pha và uống trà hoa vàng

Để pha và uống trà hoa vàng một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn loại trà hoa vàng chất lượng cao, không có tạp chất, không có chất bảo quản hay phụ gia. Bạn có thể mua trà hoa vàng tại các cửa hàng uy tín hoặc qua các kênh online.
• Bảo quản trà hoa vàng trong bình kín, khô ráo, sạch sẽ, không tiếp xúc với ánh sáng hay nhiệt độ cao. Tránh để trà hoa vàng gần các loại gia vị hay thực phẩm có mùi mạnh để không làm mất hương vị của trà.
• Không uống quá nhiều trà hoa vàng trong một ngày. Một lượng vừa phải là từ 2 đến 3 ly mỗi ngày. Uống quá nhiều trà hoa vàng có thể gây ra các tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, đau đầu, chóng mặt…
• Không uống trà hoa vàng khi đói bụng, khi ăn đồ cay, nóng, chua hoặc khi uống rượu. Những thực phẩm này có thể làm ảnh hưởng đến dạ dày và làm giảm hiệu quả của trà hoa vàng.
• Không uống trà hoa vàng khi đang mang thai, cho con bú, bị dị ứng với hoa trà hoặc có bệnh lý về tim mạch, gan, thận. Những trường hợp này cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà hoa vàng.

Kết luận

Trà hoa vàng là một loại trà quý hiếm, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để pha được một ly trà hoa vàng ngon thơm đúng chất lại tốt cho sức khỏe, bạn cần chú ý đến nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm. Bạn cũng cần lưu ý một số điều khi pha và uống trà hoa vàng để an toàn và hiệu quả.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách pha trà hoa vàng. Hãy thử pha một ly trà hoa vàng để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của loại trà này nhé!

Trà hoa vàng HUHO

Trà hoa vàng Huho là loại trà có nguồn gốc từ Tam Đảo. Được chế biến theo công nghệ hiện đại, đảm bảo giữ được hương vị và dưỡng chất của hoa vàng. Trà có màu vàng nhạt, hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh.

Trà hoa vàng Huho được đóng gói trong những hũ thuỷ tinh sang trọng, tiện lợi để bảo quản và sử dụng. Bạn có thể uống trà hoa vàng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, hoặc dùng làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Tham khảo ngay tại: Trà hoa vàng Huho – Hương vị Tây Bắc trong từng ly trà!