Chinh phục vị giác với 8 loại trà nổi tiếng
Trong thời đại hiện nay, văn hóa trà đạo đang trở nên ngày càng phổ biến trên toàn thế giới. Thưởng thức những loại trà ngon đã trở thành nhu cầu tối thiểu của giới sành trà.
Dưới đây là 8 loại trà ngon mà chúng tôi chia sẻ để mang đến trải nghiệm độc đáo cho vị giác của bạn.
- Trà Sen Tây Hồ
Trà Sen Tây Hồ là sự kết hợp hài hòa, tuyệt vời giữa Trà Nõn Tôm Tân Cương và hoa Sen Bách Diệp. Những bông sen được hái sớm và tách lấy gạo sen để ướp cùng trà. Quá trình ướp kéo dài từ 7-10 ngày và cần phải ướp từ 4-7 lần cho một mẻ trà thành công.
Khi thưởng thức, hương vị trà pha lẫn vị chát dịu và hậu ngọt của hoa sen tự nhiên mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Tuy nhiên, để tận hưởng hương vị đặc biệt này, bạn phải trả một giá khá cao vì trà được ướp với hương vị thuần khiết mang đậm tính dân tộc Việt Nam.
- Trà Đen
Trà đen nguồn gốc từ Ấn Độ và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Đông, Châu Âu. Loại trà này có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm cân, tăng cường tiêu hoá và hệ miễn dịch. Vì dễ uống và không có vị đắng như một số loại trà phương Đông nên trà đen được nhiều người ở phương Tây và Trung Đông yêu thích.
Ngày nay, người ta thường kết hợp trà đen với các loại thảo mộc khác để tăng cường vị trà và các tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và làm đẹp da. Ngoài ra, uống trà đen còn giúp giữ tinh thần tỉnh táo trong công việc.
- Trà Thiết Quan Âm
Trà Thiết Quan Âm, còn được gọi là trà vàng và được xếp vào nhóm trà xanh vì mức độ oxy hóa của nó thấp hơn khoảng 10-15%, do đó khi thưởng thức loại trà này, bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị của trà xanh.
Trà Thiết Quan Âm được mệnh danh là "bảy nước còn dư hương" vì khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đậm đà của nó. Nó là một loại trà được sử dụng phổ biến tại Trung Quốc.
- Trà Shan Tuyết
Nếu ai sống ở vùng Tây Bắc, chắc hẳn sẽ biết đến trà Shan Tuyết. Loại trà này đã có từ rất lâu và đại diện cho hương vị đặc trưng của vùng Tây Bắc. Cây trà Shan Tuyết sinh trưởng và phát triển trong những vùng núi hiểm trở của Sơn La, Yên Bái, Hà Giang.... Những cây trà này phát triển mạnh mẽ, xanh tươi nhờ điều kiện từ nhiên, khí hậu của vùng đất này.
Khi thưởng thức loại trà này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chát nhẹ mà không đắng như những loại trà thông thường. Nó còn có vị ngọt hậu đọng lại sau khi uống. Trước khi uống, hương thơm nồng nàn và nhẹ nhàng sẽ lan tỏa từ chiếc ly của bạn.
- Trà trắng
Trà trắng là loại trà được làm từ lá và chồi non của cây trà Camellia Sinensis. Khi pha ra, trà trắng sẽ có màu trắng đặc trưng, không giống với các loại trà khác như màu vàng nhạt, xanh hay hồng.
Quy trình sản xuất trà trắng tương tự như các loại trà khác, tuy nhiên nó ít được sử dụng hơn và có hương vị nhẹ hơn nên không được ưa chuộng nhiều. Trà trắng chủ yếu được sản xuất ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, sau đó được sản xuất và sử dụng rộng rãi hơn ở các quốc gia Trung Đông, và ít được sử dụng ở Việt Nam.
- Hồng Trà
Nhiều người chưa quen với trà thường chỉ biết đến tên "Hồng Trà" khi ghé các quán trà sữa hay cửa hàng. Tuy nhiên, loại trà này cũng có thể được hãm giống như các loại trà khác như trà xanh. Xuất xứ của Hồng Trà là Đài Loan, Trung Quốc, và nó được du nhập vào Việt Nam từ những năm 80 của thế kỷ trước.
Sau khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng, tương tự như quả lên men. Hãy thử và trải nghiệm sự ngon miệng của loại trà này!
- Trà Lài
Trà lài, còn được gọi là trà hoa nhài, có chứa một lượng dầu etheric cao giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện tiêu hoá và hỗ trợ giải độc tố cho cơ thể. Được biết đến với tính chất an thần và khả năng lưu thông máu, giảm căng thẳng động mạch, trà hoa nhài có vị giống trà xanh nhưng có đặc tính riêng của mình.
- Trà Xanh
Trà Xanh Thái Nguyên là một trong những loại trà xanh phổ biến nhất, được rất nhiều người biết đến. Trước khi các loại trà khác xuất hiện tại Việt Nam, trà xanh đã làm chủ thị trường trong suốt một thời gian dài và được yêu thích bởi nhiều người.
Với vị chát đậm, đắng, trà xanh rất phù hợp với những người thích cảm giác mạnh mẽ khi uống trà.
Hi vọng rằng thông qua những thông tin hữu ích về các loại trà phía trên, các độc giả yêu trà sẽ được cung cấp thêm những thông tin hữu ích về nguồn gốc, đặc điểm nổi bật của những loại trà ngon và lý do tại sao chúng lại trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
