Bạn đang tìm kiếm một đồ uống mát lạnh và ngon miệng để giải khát trong những ngày hè nóng bức? Bạn muốn tận dụng những quả chanh đào tươi ngon mà bạn vừa mua từ chợ? Bạn muốn thử một công thức mới và dễ làm tại nhà? Nếu câu trả lời là có, thì bạn đã đến đúng nơi. Trong bài viết này, Huho sẽ hướng dẫn bạn cách làm chanh đào mật ong. Một đồ uống thanh mát và hấp dẫn với hương vị tự nhiên của chanh đào và mật ong.
Danh mục: ▶
Chanh đào mật ong là gì?
Chanh đào mật ong là một loại nước ép trái cây được pha chế từ chanh đào và mật ong. Chanh đào là một loại chanh có màu hồng và vị chua ngọt. Chanh đào có được trồng rộng rãi ở nhiều nơi miền bắc nước ta. Chanh đào có nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Mật ong là một loại ngọt tự nhiên được sản xuất bởi ong từ hoa quả hoặc cây cỏ. Mật ong có nhiều enzyme, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chanh đào mật ong có vị chua thanh của chanh đào, ngọt dịu của mật ong và thơm nồng của chanh. Đồ uống này không chỉ giúp giải khát, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Lợi ích của chanh đào mật ong
Chanh đào mật ong không chỉ là một đồ uống ngon miệng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là một số lợi ích của chanh đào mật ong mà bạn nên biết:
Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh đào mật ong có chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại và các bệnh nhiễm trùng. Vitamin C cũng có thể giúp tăng sản xuất kháng thể và tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh. Mật ong cũng có khả năng kháng khuẩn và kháng viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng của cảm lạnh, ho và viêm họng.
Giải độc cơ thể
Chanh đào mật ong có chứa nhiều chất xơ, nước và axit citric, có thể giúp kích thích tiêu hóa và làm sạch đường ruột. Chất xơ có thể giúp loại bỏ các chất độc tích tụ trong ruột và ngăn ngừa táo bón.
Nước và axit citric có thể giúp tăng lượng nước tiểu và làm loãng các chất độc trong máu. Mật ong cũng có thể giúp thanh lọc gan và thận, hai bộ phận quan trọng trong quá trình giải độc cơ thể.
Làm đẹp da
Chanh đào mật ong có chứa nhiều vitamin C, E và beta-carotene, những chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa lão hóa da và cải thiện sắc tố da. Vitamin C cũng có thể giúp kích thích sản xuất collagen, một loại protein quan trọng cho sự săn chắc và đàn hồi của da. Mật ong cũng có tác dụng dưỡng ẩm, làm mềm và làm sáng da, giúp da luôn mịn màng và tươi trẻ.
Giảm cân
Chanh đào mật ong có ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ, nước và vitamin C, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Ngoài ra, chanh đào mật ong cũng có thể giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Mật ong cũng có thể giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa sự tích tụ của insulin, một hormone liên quan đến tích tụ mỡ.
Chanh đào mật ong trị ho
Theo các bác sĩ chuyên khoa cùng các lương y y học cổ truyền, chanh đào có thể dùng để làm thuốc điều trị nhiều bệnh, nhất là bệnh viêm họng, viêm phế quản.
Chanh đào có vị chua tính mát, tác dụng giải khát, tiêu đờm, thông khí. Mật ong có khả năng kháng khuẩn và chống viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng của cảm lạnh, ho và viêm họng. Theo tờ Mayo Clinic, mật ong còn có tác dụng như một loại thuốc giảm ho hiệu quả.
Để trị ho bằng chanh đào mật ong, bạn có thể làm theo cách sau:
- Cho 1 – 2 thìa hỗn hợp chanh đào mật ong vào 250ml nước ấm, uống nhiều lần trong ngày để tăng hiệu quả giảm ho, viêm họng.
- Hoặc bạn có thể dùng muỗng nhỏ lấy một ít hỗn hợp chanh đào mật ong rồi ngậm trong miệng cho tan dần. Lặp lại nhiều lần trong ngày để làm dịu cổ họng và giảm ho.
Chanh đào mật ong là một loại thuốc trị ho tự nhiên và an toàn. Tuy nhiên, bạn cũng nên theo dõi tình trạng sức khỏe của mình và tham khảo ý kiến của bác sĩ khi sử dụng. Nếu ho kéo dài hoặc có biểu hiện nặng hơn, như sốt cao, khó thở, đờm có máu hay mủ, bạn nên đi khám và điều trị kịp thời.
Các thành phần cần thiết để làm chanh đào mật ong
Để làm được chanh đào mật ong, bạn chỉ cần chuẩn bị những thành phần sau:
- 1 kg chanh đào
- 500 g mật ong
- 250g đường phèn (tùy chọn)
- Hũ thủy tinh có nắp
Bạn cũng cần chuẩn bị những dụng cụ sau:
- Dao
- Thớt
- Muỗng
- Ly
Cách làm chanh đào mật ong
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các thành phần và dụng cụ, bạn có thể bắt đầu làm chanh đào mật ong theo các bước sau:
- Bước 1: Rửa sạch chanh đào dưới vòi nước. Cắt bỏ phần cuống và cắt chanh đào thành từng lát mỏng.
- Bước 2: Cho lần lượt các lớp chanh đào và đường phèn (nếu dùng) vào hũ thủy tinh. Đổ mật ong vào hũ cho đến khi ngập các lát chanh đào.
- Bước 3: Đậy nắp hũ kín và để trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày cho chanh đào ngấm mật ong và tạo ra nước ép.
- Bước 4: Lấy hũ ra khỏi tủ lạnh. Đổ nước ép chanh đào mật ong vào các ly. Thêm nước lọc hoặc nước soda theo tỉ lệ 1:1 để pha loãng nước ép. Thưởng thức chanh đào mật ong khi còn lạnh.
Cách dùng chanh đào
Chanh đào mật ong là một đồ uống tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực. Bạn có thể uống nó vào buổi sáng để tăng cường năng lượng, vào buổi trưa để giải khát hoặc vào buổi chiều để thư giãn. Bạn cũng có thể uống nó khi có khách đến nhà hoặc khi tổ chức tiệc nhẹ.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng chanh đào mật ong để làm các loại đồ uống khác, như trà chanh đào mật ong, sữa chua chanh đào mật ong hay cocktail chanh đào mật ong. Bạn chỉ cần thay thế nước lọc hoặc nước soda bằng trà, sữa chua hoặc rượu theo sở thích của bạn.
Chanh đào mật ong không chỉ là một loại nước trái cây ngon miệng, mà còn là một loại thuốc bổ tự nhiên cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy thử làm chanh đào mật ong tại nhà theo công thức của tôi và chia sẻ kết quả với bạn bè và người thân của bạn nhé!
Những ai nên hạn chế dùng chanh đào mật ong
Chanh đào mật ong là một đồ uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể dùng chanh đào mật ong một cách thoải mái. Dưới đây là một số trường hợp nên hạn chế dùng chanh đào mật ong:
- Người bị dị ứng với chanh đào hoặc mật ong: Một số người có thể bị dị ứng với chanh đào hoặc mật ong, gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, sưng mặt, khó thở hoặc sốc phản vệ. Nếu bạn biết mình bị dị ứng với chanh đào hoặc mật ong, bạn nên tránh dùng chanh đào mật ong hoặc chỉ dùng với sự cho phép của bác sĩ.
- Người bị loét dạ dày hoặc viêm loét tá tràng: Chanh đào có chứa nhiều axit citric, có thể kích thích tiết dịch vị và làm tổn thương niêm mạc dạ dày hoặc tá tràng. Nếu bạn bị loét dạ dày hoặc viêm loét tá tràng, bạn nên hạn chế dùng chanh đào mật ong hoặc chỉ dùng khi đã ăn no.
- Người bị rối loạn đường huyết: Mật ong có chứa nhiều đường tự nhiên, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Nếu bạn bị rối loạn đường huyết, như tiểu đường hoặc hạ đường huyết, bạn nên hạn chế dùng chanh đào mật ong hoặc chỉ dùng với sự điều chỉnh của bác sĩ.
- Người bị rối loạn đông máu: Chanh đào có chứa nhiều vitamin C, có thể làm giảm khả năng đông của máu. Nếu bạn bị rối loạn đông máu, như thiếu máu hay sử dụng thuốc chống đông máu, bạn nên hạn chế dùng chanh đào mật ong hoặc chỉ dùng với sự giám sát của bác sĩ.
Ngoài những trường hợp trên, bạn cũng nên uống chanh đào mật ong vừa phải và không quá nhiều để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Bạn cũng nên uống chanh đào mật ong sau khi ăn để bảo vệ răng khỏi bị ăn mòn do axit. Bạn cũng nên rửa miệng sau khi uống chanh đào mật ong để loại bỏ các chất còn sót lại trên răng.
Cách làm chanh đào mật ong không phức tạp. Đây là một loại nước ép trái cây ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống chanh đào mật ong thoải mái. Bạn nên biết rõ tình trạng sức khỏe của mình và lựa chọn cách uống phù hợp để tận hưởng lợi ích của chanh đào mật ong một cách an toàn và hiệu quả.