Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì? Tìm hiểu ngay

Dầu cá hồi omega-3 là một loại thực phẩm chức năng được nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích cho sức khỏe. Dầu cá hồi omega-3 có chứa nhiều axit béo không no thiết yếu cho cơ thể, giúp ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh lý như tim mạch, ung thư, viêm khớp, trầm cảm… Bài viết này HUHO sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì, cách sử dụng và lưu ý khi bổ sung loại thực phẩm chức năng này.

Dầu cá hồi omega-3 là gì?

Dầu cá hồi omega-3 là gì?
Dầu cá hồi omega-3 có chứa ba loại axit béo omega-3

Dầu cá hồi omega-3 là một loại dầu được chiết xuất từ cá hồi, một loài cá giàu axit béo omega-3. Axit béo omega-3 là một loại chất béo không no thiết yếu cho cơ thể, giúp phát triển não bộ, thị lực và miễn dịch. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được axit béo omega-3, nên cần phải bổ sung qua đường thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng.

Dầu cá hồi omega-3 có chứa ba loại axit béo omega-3 chính là:

  • Eicosapentaenoic acid (EPA): Giúp giảm viêm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, trầm cảm và ung thư.
  • Docosahexaenoic acid (DHA): Giúp phát triển não bộ, thị lực và hệ thần kinh. Đặc biệt quan trọng cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
  • Alpha-linolenic acid (ALA): Giúp duy trì chức năng tế bào và sản sinh năng lượng. Có thể được chuyển hóa thành EPA và DHA trong cơ thể, nhưng với hiệu suất thấp.

Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì cho sức khỏe?

Dầu cá hồi omega-3 có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho tim mạch, não bộ và da. Dưới đây là một số tác dụng của dầu cá hồi omega-3 mà bạn nên biết.

Tác dụng của dầu cá hồi omega-3 cho tim mạch

Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng bảo vệ tim mạch bằng cách:

  • Giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, là hai yếu tố gây ra các mảng xơ vữa trong động mạch, làm hẹp và cứng các động mạch, gây nguy cơ cao cho các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
  • Tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu, là loại cholesterol giúp loại bỏ cholesterol xấu khỏi các động mạch và mang về gan để xử lý.
  • Giảm huyết áp, là một yếu tố nguy cơ quan trọng cho các bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy những người có huyết áp cao có thể giảm được khoảng 4 mmHg về huyết áp tâm trương và 3 mmHg về huyết áp tâm thu khi bổ sung dầu cá hồi omega-3.
  • Ngăn ngừa sự kết dính của tiểu cầu, là những tế bào máu có vai trò trong quá trình đông máu. Sự kết dính của tiểu cầu có thể gây ra các cục máu đông trong các động mạch, gây nguy hiểm cho tim và não. Dầu cá hồi omega-3 có khả năng làm giảm sự kết dính của tiểu cầu, giúp máu lưu thông tốt hơn.
  • Giảm viêm, là một quá trình phản ứng của cơ thể khi gặp phải các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus hoặc chất gây dị ứng. Viêm có thể gây ra các tổn thương cho các mô và cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim mạch. Dầu cá hồi omega-3 có khả năng ức chế các chất gây viêm như cytokine và eicosanoid, giúp giảm sự viêm nhiễm trong cơ thể.

Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì cho não bộ

Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì cho não bộ

Dầu cá hồi omega-3 có tác dụng rất quan trọng cho não bộ, bởi vì:

  • DHA là một thành phần chính của não bộ, chiếm khoảng 25% lượng chất béo và 90% lượng axit béo omega-3 trong não. DHA giúp duy trì cấu trúc và chức năng của các tế bào thần kinh, ảnh hưởng đến khả năng học tập, nhớ và tư duy .
  • EPA có vai trò trong việc điều hòa các chất truyền thần kinh như serotonin và dopamine, liên quan đến cảm xúc, hành vi và tâm trạng. EPA cũng có khả năng giảm viêm não và ức chế sự phát triển của các mô bệnh lý như beta-amyloid, gây ra bệnh Alzheimer .
  • ALA có thể được chuyển hóa thành EPA và DHA trong cơ thể, nhưng với hiệu suất thấp. Tuy nhiên, ALA cũng có tác dụng bảo vệ não bộ khỏi các tổn thương do oxy hóa và viêm.

Do đó, dầu cá hồi omega-3 có thể giúp cải thiện các vấn đề về não bộ như sau

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ thấp hơn so với những người tiêu thụ ít.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn so với những người tiêu thụ ít. Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào thần kinh sản sinh dopamine, là chất truyền thần kinh quan trọng trong việc kiểm soát chuyển động.

Hỗ trợ điều trị trầm cảm và lo âu: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có tỉ lệ mắc trầm cảm và lo âu thấp hơn so với những người tiêu thụ ít . Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp điều hòa các chất truyền thần kinh liên quan đến tâm trạng và cảm xúc.

Cải thiện khả năng học tập và nhớ ở trẻ em và người lớn: Nghiên cứu cho thấy những trẻ em và người lớn tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có khả năng học tập và nhớ tốt hơn so với những người tiêu thụ ít . Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp cải thiện cấu trúc và chức năng của não bộ, đặc biệt là ở vùng trán và thùy trước .

Tác dụng của dầu cá hồi omega-3 cho da

Dầu cá hồi omega-3 cũng có tác dụng tốt cho da, bởi vì:

  • DHA là một thành phần quan trọng của da, chiếm khoảng 50% lượng chất béo trong các tế bào da. DHA giúp duy trì độ ẩm, đàn hồi và khả năng phục hồi của da .
  • EPA có vai trò trong việc điều tiết sản xuất dầu, giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa của da. EPA cũng có khả năng giảm các triệu chứng của các bệnh lý da như vảy nến, viêm da dị ứng và mụn trứng cá .
  • ALA có thể được chuyển hóa thành EPA và DHA trong cơ thể, nhưng với hiệu suất thấp. Tuy nhiên, ALA cũng có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ da khỏi các tổn thương do ánh nắng mặt trời.

Do đó, dầu cá hồi omega-3 có thể giúp cải thiện các vấn đề về da như sau

Giảm khô da: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có độ ẩm và độ đàn hồi của da cao hơn so với những người tiêu thụ ít . Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp duy trì hàng rào lipid của da, ngăn mất nước qua da.

Giảm lão hóa da: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có ít nếp nhăn và đốm nâu trên da hơn so với những người tiêu thụ ít . Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho da, kích thích sản xuất collagen và elastin, hai protein quan trọng cho độ săn chắc và đàn hồi của da.

Giảm viêm da: Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 có ít các triệu chứng viêm da như đỏ, sưng, ngứa và bong tróc hơn so với những người tiêu thụ ít . Điều này có thể do axit béo omega-3 giúp ức chế các chất gây viêm trong cơ thể, làm giảm sự kích ứng của da .

Cách sử dụng dầu cá hồi omega-3

Dầu cá hồi omega-3 là một loại thực phẩm chức năng được bán dưới dạng viên uống hoặc dạng viên nang hoặc dạng lỏng. Bạn nên chọn loại dầu cá hồi omega-3 có chứa ít nhất 250 mg EPA và DHA kết hợp trong mỗi liều dùng.

Cách sử dụng dầu cá hồi omega-3

Bạn cũng nên kiểm tra nguồn gốc và chất lượng của dầu cá hồi omega-3 để tránh các tác nhân ô nhiễm như thủy ngân, dioxin hay PCB.

Cách sử dụng dầu cá hồi omega-3 có thể khác nhau tùy theo mục đích và đối tượng sử dụng. Dưới đây là một số gợi ý về liều lượng và thời điểm sử dụng dầu cá hồi omega-3 cho từng trường hợp:

Cho người bình thường

Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 hàng ngày để bổ sung axit béo omega-3 cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, não bộ và da. Liều lượng khuyến nghị là 250-500 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày. Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm với bữa ăn hoặc không.

Cho người bị bệnh tim mạch

Dầu cá hồi omega-3 để ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ, cao huyết áp hay cholesterol cao. Liều lượng khuyến nghị là 1.000 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày. Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm với bữa ăn hoặc không.

Cho người bị ung thư

Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết hay ung thư tiền liệt tuyến. Liều lượng khuyến nghị là 2.000-4.000 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày. Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm với bữa ăn hoặc không.

Cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Uống dầu cá hồi omega-3 để cung cấp DHA cho sự phát triển của não bộ và thị lực của thai nhi và trẻ sơ sinh. Liều lượng khuyến nghị là 200-300 mg DHA mỗi ngày. Bạn có thể uống dầu cá hồi omega-3 vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm với bữa ăn hoặc không.

Cho trẻ em

Bạn có thể cho trẻ uống dầu cá hồi omega-3 để hỗ trợ sự phát triển của não bộ, thị lực và miễn dịch của trẻ. Liều lượng khuyến nghị là 50-100 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày cho trẻ dưới 5 tuổi, và 250-500 mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày cho trẻ từ 6 tuổi trở lên. Bạn có thể cho trẻ uống dầu cá hồi omega-3 vào buổi sáng hoặc buổi tối, kèm với bữa ăn hoặc không.

Lưu ý khi bổ sung dầu cá hồi omega-3

Dầu cá hồi omega-3 là một loại thực phẩm chức năng an toàn và hiệu quả cho sức khỏe, nhưng cũng cần có một số lưu ý khi sử dụng, đó là:

  • Không nên uống quá liều lượng khuyến nghị, vì có thể gây ra các tác dụng phụ như chảy máu, giảm đông máu, tăng đường huyết, tiêu chảy hay ợ hơi.
  • Không nên uống dầu cá hồi omega-3 khi đang sử dụng các loại thuốc khác, đặc biệt là các thuốc chống đông máu, thuốc hạ huyết áp hay thuốc điều trị tiểu đường, vì có thể gây ra tương tác thuốc và làm giảm hiệu quả điều trị.
  • Không nên uống dầu cá hồi omega-3 khi bị dị ứng với cá hoặc các thành phần khác trong sản phẩm, vì có thể gây ra các phản ứng dị ứng như phát ban, ngứa, sưng hoặc khó thở.
  • Không nên uống dầu cá hồi omega-3 khi bị bệnh gan hoặc thận nặng, vì có thể gây ra các biến chứng như suy gan hoặc suy thận.
  • Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống dầu cá hồi omega-3, đặc biệt là khi có thai, cho con bú, bị bệnh mãn tính hoặc đang điều trị bệnh khác.

Kết luận

Qua bài viết bạn đã biết dầu cá hồi omega-3 có tác dụng gì. Dầu cá hồi omega-3 là một loại thực phẩm chức năng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho tim mạch, não bộ và da. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến liều lượng, cách sử dụng và lưu ý khi bổ sung dầu cá hồi omega-3 để đạt được hiệu quả mong muốn và tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay vấn đề gì về dầu cá hồi omega-3, bạn nên liên hệ với bác sĩ để được tư vấn kỹ hơn.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *