Những món ăn thanh lọc cơ thể giúp bạn khỏe mạnh và đẹp da

Bạn có biết rằng cơ thể chúng ta hàng ngày phải tiếp xúc với nhiều loại độc tố từ môi trường, thực phẩm, thuốc men hay chính những hoạt động sinh lý của cơ thể? Những độc tố này nếu không được đào thải ra khỏi cơ thể sẽ gây ra nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe, như: mệt mỏi, đau đầu, kém hiệu quả, tăng cân, lão hóa da, nhiễm trùng, bệnh tật…

Vì vậy, việc thanh lọc cơ thể là rất quan trọng để giúp cơ thể hoạt động tốt hơn, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật và làm đẹp da. Thanh lọc cơ thể có nhiều phương pháp khác nhau, như: uống nước, ăn chay, nhịn ăn, dùng thuốc hay các loại trà thảo mộc hoặc đơn giản là ăn những món ăn thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, không phải phương pháp nào cũng phù hợp với mọi người và có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Trong bài viết này, HUHO sẽ giới thiệu cho bạn một phương pháp thanh lọc cơ thể an toàn và hiệu quả, đó là ăn những món ăn thanh lọc cơ thể. Đây là những món ăn được chế biến từ các loại rau củ quả, hạt giống, gia vị và các loại thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Những món ăn này không chỉ giúp bạn thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe và làm đẹp da.

Xem thêm: Nhưng món ăn mát cho cơ thể ngày hè

Sau đây là danh sách những món ăn thanh lọc cơ thể ngon miệng và dễ làm mà bạn có thể áp dụng vào bữa ăn hàng ngày của bạn.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Các loại salad

Salad là một trong những món ăn thanh lọc cơ thể đơn giản và hiệu quả nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị các loại rau củ quả tươi ngon, rửa sạch và xắt nhỏ. Sau đó, bạn có thể trộn chúng với các loại sốt salad hoặc dầu oliu, chanh, muối tiêu để tạo hương vị. Bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả khác nhau để tạo ra những món salad đa dạng và phong phú.

Một số loại rau củ quả có tác dụng thanh lọc cơ thể tốt nhất là: rau diếp, rau xanh, rau má, rau bina, rau ngót, rau muống, rau dền, bắp cải, su hào, cà rốt, dưa leo, dưa chuột, dưa hấu, xoài xanh, cam, chanh… Bạn có thể kết hợp chúng với các loại hạt như: hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó, hạt dẻ cười… để tăng thêm dinh dưỡng và giúp no lâu hơn.

Một số món salad thanh lọc cơ thể mà bạn có thể tham khảo là:

• Salad rau diếp xoài xanh: Bạn cần chuẩn bị 100g rau diếp, 1 quả xoài xanh, 1/4 quả dưa leo, 1/4 quả cà chua, 1/4 quả chanh, 2 muỗng canh dầu oliu, muối tiêu. Bạn rửa sạch rau diếp và xắt nhỏ, xoài xanh bào mỏng, dưa leo và cà chua cắt miếng vừa ăn. Bạn trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và nêm nếm với dầu oliu, chanh, muối tiêu cho vừa miệng. Món salad này có vị chua ngọt thanh mát, giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt hiệu quả.
• Salad rau xanh hạt chia: Bạn cần chuẩn bị 100g rau xanh (cải bó xôi, rau diếp…), 2 muỗng canh hạt chia, 1/4 quả chanh, 2 muỗng canh dầu oliu, muối tiêu. Bạn rửa sạch rau xanh và xắt nhỏ, ngâm hạt chia trong nước khoảng 15 phút cho nở ra. Bạn trộn rau xanh và hạt chia với nhau và nêm nếm với dầu oliu, chanh, muối tiêu cho vừa miệng. Món ăn này có tác dụng bổ sung chất xơ, omega-3 và vitamin C cho cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
• Salad cà rốt hạt óc chó: Bạn cần chuẩn bị 2 quả cà rốt, 50g hạt óc chó, 1/4 quả chanh, 2 muỗng canh dầu oliu, muối tiêu. Bạn gọt vỏ cà rốt và bào mỏng hoặc cắt sợi nhỏ. Bạn rang hạt óc chó cho giòn và thơm. Bạn trộn cà rốt và hạt óc chó với nhau và nêm nếm với dầu oliu, chanh, muối tiêu cho vừa miệng. Món này có tác dụng bổ sung beta-carotene, vitamin E và các khoáng chất cho cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Các loại canh

Canh là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Canh không chỉ giúp bạn bổ sung nước cho cơ thể mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể khi được nấu từ các loại rau củ quả có tính mát và giải độc. Bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả với các loại thịt hoặc tôm cá để tạo ra những món canh ngon miệng và bổ dưỡng.

Một số loại canh thanh lọc cơ thể mà bạn có thể tham khảo là:

• Canh bí đao: Bí đao là một loại rau có tính mát và giải nhiệt cao. Bí đao có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, giảm cân và làm đẹp da. Bạn có thể nấu canh bí đao với thịt gà hoặc tôm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Bạn cần chuẩn bị 500g bí đao, 300g thịt gà hoặc tôm, 2 lít nước, hành lá, muối tiêu. Bạn rửa sạch bí đao và cắt miếng vừa ăn, thịt gà hoặc tôm rửa sạch và chặt nhỏ. Bạn cho nước vào nồi và đun sôi, sau đó cho thịt gà hoặc tôm vào nấu chín. Bạn cho bí đao vào nấu tiếp cho đến khi bí đao mềm. Bạn nêm nếm với muối tiêu và cho hành lá vào trước khi tắt bếp. Món canh này có vị ngọt thanh, giúp bạn thanh lọc cơ thể và giải khát hiệu quả.

• Canh cải chua: Cải chua là một loại rau được lên men từ cải bắp. Cải chua có tác dụng thanh lọc cơ thể, kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa viêm loét dạ dày và bổ sung probiotic cho cơ thể. Bạn có thể nấu canh cải chua với thịt heo hoặc cá để tạo ra những món canh ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn cần chuẩn bị 300g cải chua, 200g thịt heo hoặc cá, 2 lít nước, tỏi, ớt, muối tiêu. Bạn rửa sạch cải chua và xắt nhỏ, thịt heo hoặc cá rửa sạch và chặt nhỏ. Bạn cho nước vào nồi và đun sôi, sau đó cho thịt heo hoặc cá vào nấu chín. Bạn cho cải chua vào nấu tiếp cho đến khi cải chua mềm. Bạn nêm nếm với muối tiêu và cho tỏi băm và ớt cắt nhỏ vào trước khi tắt bếp. Món cải chua sẽ có vị chua cay hấp dẫn, giúp bạn thanh lọc cơ thể và kích thích vị giác.
• Canh rong biển: Rong biển là một loại thực vật biển có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rong biển có tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân, bổ sung iốt và các khoáng chất cho cơ thể. Bạn có thể nấu canh rong biển với đậu phụ hoặc tôm để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Bạn cần chuẩn bị 50g rong biển khô, 200g đậu phụ hoặc tôm, 2 lít nước, hành lá, muối tiêu. Bạn ngâm rong biển trong nước khoảng 15 phút cho mềm và rửa sạch. Đậu phụ hoặc tôm rửa sạch và chặt nhỏ. Bạn cho nước vào nồi và đun sôi, sau đó cho đậu phụ hoặc tôm vào nấu chín. Bạn cho rong biển vào nấu tiếp cho đến khi rong biển mềm. Bạn nêm nếm với muối tiêu và cho hành lá vào trước khi tắt bếp. Canh rong biển có vị ngọt thanh, giúp bạn thanh lọc cơ thể và bổ sung iốt cho cơ thể.

Món ăn thanh lọc cơ thể: Các loại nước ép

Nước ép là một loại thức uống thanh lọc cơ thể tuyệt vời. Nước ép không chỉ giúp bạn bổ sung nước cho cơ thể mà còn cung cấp cho bạn nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa từ các loại trái cây và rau củ. Bạn có thể kết hợp các loại trái cây và rau củ khác nhau để tạo ra những ly nước ép đa dạng và phong phú.

Một số loại nước ép thanh lọc cơ thể mà bạn có thể tham khảo là:

• Nước ép dưa hấu: Dưa hấu là một loại trái cây có tính mát và giải nhiệt cao. Dưa hấu có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc gan, giảm cân và làm đẹp da. Bạn có thể ép nước dưa hấu đơn thuần hoặc kết hợp với chanh hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị và tác dụng. Bạn cần chuẩn bị 500g dưa hấu, 1/4 quả chanh hoặc 5 lá bạc hà. Bạn gọt vỏ dưa hấu và cắt miếng nhỏ, chanh vắt lấy nước hoặc bạc hà rửa sạch. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể lọc bỏ bã hoặc uống nguyên để bổ sung chất xơ. Món nước ép này có vị ngọt thanh, giúp bạn thanh lọc cơ thể và giải khát hiệu quả.
• Nước ép cà rốt: Cà rốt là một loại rau có nhiều beta-carotene, vitamin A và C. Cà rốt có tác dụng thanh lọc cơ thể, tăng cường thị lực, chống oxy hóa và làm đẹp da. Bạn có thể ép nước cà rốt đơn thuần hoặc kết hợp với cam, gừng hoặc mật ong để tăng thêm hương vị và tác dụng. Bạn cần chuẩn bị 2 quả cà rốt, 1 quả cam, 1 miếng gừng nhỏ hoặc 1 muỗng canh mật ong. Bạn gọt vỏ cà rốt và cam và cắt miếng nhỏ, gừng băm nhỏ hoặc mật ong để riêng. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể lọc bỏ bã hoặc uống nguyên để bổ sung chất xơ. Món nước ép này có vị ngọt chua, giúp bạn thanh lọc cơ thể và bổ sung vitamin cho cơ thể.
• Nước ép rau má: Rau má là một loại rau có tính mát và giải độc cao. Rau má có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc gan, than, mát gan, giảm cholesterol và làm đẹp da. Bạn có thể ép nước rau má đơn thuần hoặc kết hợp với dứa, chanh hoặc mật ong để tăng thêm hương vị và tác dụng. Bạn cần chuẩn bị 100g rau má, 100g dứa, 1/4 quả chanh hoặc 1 muỗng canh mật ong. Bạn rửa sạch rau má và cắt nhỏ, dứa gọt vỏ và cắt miếng nhỏ, chanh vắt lấy nước hoặc mật ong để riêng. Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể lọc bỏ bã hoặc uống nguyên để bổ sung chất xơ. Món nước ép này có vị chua ngọt, giúp bạn thanh lọc cơ thể và mát gan hiệu quả.

Trên đây là những món ăn thanh lọc cơ thể ngon miệng và dễ làm mà bạn có thể áp dụng vào bữa ăn hàng ngày của bạn. Bằng cách ăn những món ăn này, bạn sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường sức khỏe và làm đẹp da một cách tự nhiên và an toàn. Hãy thử ngay nhé!