Mật ong là một loại thực phẩm tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, không ít người lo lắng rằng uống mật ong có béo không? Mật ong có giảm cân được không? Bài viết này Huho sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này và cung cấp cho bạn những mẹo dùng mật ong giảm cân an toàn và hiệu quả.
Danh mục: ▶
Mật ong là gì?
Mật ong là chất lỏng ngọt được sản xuất bởi các loại ong thu gom từ phấn hoa của các loại cây hoa. Mật ong có thành phần dinh dưỡng phong phú, bao gồm:
- Carbohydrate: chiếm khoảng 82% trong mật ong, chủ yếu là glucose và fructose.
- Nước: chiếm khoảng 17% trong mật ong.
- Vitamin và khoáng chất: chiếm khoảng 1% trong mật ong, gồm vitamin C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, D, E, K; khoáng chất như canxi, magie, kali, natri, sắt, kẽm…
- Các chất khác: chiếm khoảng 0.2% trong mật ong, gồm các enzyme (invertase, amylase…), acid amin (proline…), acid hữu cơ (gluconic acid…), phenolic acid (caffeic acid…), flavonoid (quercetin…)…
Mỗi 100 gram mật ong có năng lượng khoảng 304 kcal. Đây là giá trị năng lượng của đường và các chất dinh dưỡng khác trong mật ong. Chủ yếu bao gồm carbohydrate, chất béo, protein và khoáng chất như kali, canxi và sắt.
Uống mật ong có béo không?
Uống mật ong có béo không là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi muốn sử dụng loại thực phẩm này. Câu trả lời là uống mật ong không nhất thiết gây béo nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý.
Theo nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng học, bạn sẽ tăng cân khi số calo nạp vào cơ thể lớn hơn số calo tiêu thụ. Do đó, nếu bạn uống quá nhiều mật ong trong ngày hoặc kết hợp với các loại thức ăn giàu calo khác thì bạn có nguy cơ tích tụ calo dư thừa thành mỡ thừa.
Tuy nhiên, nếu bạn uống mật ong vừa phải (khoảng 1-2 muỗng/ngày) và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh (giàu rau xanh, chất xơ; ít chất béo; ít đường) và vận động thể lực thường xuyên thì bạn không chỉ không bị béo mà còn được hưởng lợi từ các thành phần dinh dưỡng trong mật ong.
Một số lợi ích của uống mật ong cho sức khỏe và giảm cân
- Cung cấp năng lượng cho não và cơ thể: glucose và fructose trong mật ong là hai loại đường đơn giản dễ tiêu hóa và hấp thu vào máu. Glucose giúp duy trì nồng độ đường máu ổn định và fructose giúp duy trì năng lượng kéo dài cho não và các hoạt động sinh lý.
- Giúp kiểm soát ham muốn ăn ngọt: uống một ly nước chanh pha với một muỗng mật ong vào buổi sáng hoặc trước khi ngủ giúp bạn giải quyết được vấn đề thèm ăn ngọt. Đây là do fructose trong mật ong kích hoạt hormone leptin – hormone điều chỉnh sự no của não – giúp bạn giảm ham muốn ăn ngọt và kiểm soát lượng calo tiêu thụ.
- Giúp thanh lọc gan: uống nước chanh pha với một muỗng mật ong vào buổi sáng cũng giúp bạn thanh lọc gan và đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này sẽ tăng cường chức năng gan và giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
- Giúp cải thiện tiêu hóa: mật ong có khả năng kích thích sự tiết ra của nước bọt và dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn các thức ăn. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng kháng khuẩn, giảm viêm và loét dạ dày, ruột. Việc cải thiện tiêu hóa sẽ giúp bạn tránh được tình trạng tích nước, phù nề và giảm cân hiệu quả hơn.
Cách dùng mật ong giảm cân hiệu quả
Nếu bạn muốn dùng mật ong để giảm cân hiệu quả, bạn có thể áp dụng một số cách sau đây
Uống mật ong kết hợp với chanh
Cách này rất đơn giản và phổ biến. Bạn chỉ cần pha một muỗng mật ong với một ly nước ấm và nước ép từ một quả chanh. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn thanh lọc gan, kiểm soát ham muốn ăn ngọt, tăng cường chuyển hóa và đốt cháy mỡ thừa.
Uống mật ong kết hợp với quế
Quế là một loại gia vị có tác dụng kích thích chuyển hóa, tăng nhiệt độ cơ thể và đốt cháy calo. Bạn có thể pha một muỗng mật ong với một ly nước ấm và một nửa muỗng cà phê bột quế. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn tăng cường chuyển hóa, đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.
Uống mật ong kết hợp với tỏi
Tỏi là một loại thực phẩm có khả năng làm tan mỡ trong máu, ngăn ngừa tích tụ cholesterol và triglyceride. Bạn có thể băm nhỏ hai tép tỏi và pha với một muỗng mật ong và một ly nước ấm. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn làm tan mỡ trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm cân hiệu quả.
Uống mật ong kết hợp với gừng
Gừng là một loại gia vị có tác dụng kích thích tiêu hóa, làm ấm cơ thể và đốt cháy calo. Bạn có thể băm nhỏ hai lát gừng và pha với một muỗng mật ong và một ly nước ấm. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn kích thích tiêu hóa, làm ấm cơ thể và đốt cháy calo hiệu quả.
Uống mật ong kết hợp với giấm táo
Giấm táo là một loại giấm có tác dụng điều chỉnh độ pH của dạ dày, làm cho việc tiêu hóa được thuận lợi hơn. Bạn có thể pha hai muỗng giấm táo với hai muỗng mật ong và một ly nước ấm. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Cách này giúp bạn điều chỉnh độ pH của dạ dày, làm cho việc tiêu hóa được thuận lợi hơn và giảm cân hiệu quả.
Kết luận
Uống mật ong có béo không phụ thuộc vào cách sử dụng và liều lượng của bạn. Nếu bạn uống mật ong vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thể lực thường xuyên thì bạn không chỉ không bị béo mà còn được hưởng lợi từ các thành phần dinh dưỡng trong mật ong. Ngoài ra, bạn còn có thể áp dụng một số cách dùng mật ong kết hợp với các loại thực phẩm khác để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “uống mật ong có béo không?” và cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách dùng mật ong giảm cân hiệu quả. Chúc bạn sớm có được vóc dáng như ý!